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lvyunyiV2EX 第 58942 号会员，加入于 2014-03-25 13:42:50 +08:00今日活跃度排名 4482 |
lvyunyi 最近回复了
25 天前 回复了 jiajiapapajgu 创建的主题 › 生活 › 求助 v 站各位爸爸，怎么给不爱吃鸡蛋，喜欢吃肉的儿子做早餐啊 |
@lvyunyi “鸡蛋红曲粉”->"红曲粉”
25 天前 回复了 jiajiapapajgu 创建的主题 › 生活 › 求助 v 站各位爸爸，怎么给不爱吃鸡蛋，喜欢吃肉的儿子做早餐啊 |
我家娃鸡蛋严重过敏，爱吃肉、肠，幼儿园的饭有鸡蛋的都不能吃，我是这么做的：
1. 拼多多买双汇的猪肠衣+灌肠器+鸡蛋红曲粉，10 来块搞定
2. 京东买粉碎机，48
3. 猪腿肉 500g ，肥瘦 28+胡萝卜+南瓜种子（想到什么放什么），冷冻但没冻硬的时候打泥（香肠有胶质感的关键），加玉米粒搅拌匀
4. 配料：冰水+盐+耗油+黑胡椒粉+糖+蜂蜜+味精+一点点红曲粉
5. 灌肠，上面的肉正好可以用完一整段肠衣（一包肠衣能做五六次）
6. 晾干，蒸 30 分钟，每根单独冷冻
前一天晚上从冷冻室拿到冷冷藏室，第二天一早放空气炸锅，170 度 3~4 分钟，里面弹牙外面美拉德反应正好，娃吃的开心极了
1. 拼多多买双汇的猪肠衣+灌肠器+鸡蛋红曲粉，10 来块搞定
2. 京东买粉碎机，48
3. 猪腿肉 500g ，肥瘦 28+胡萝卜+南瓜种子（想到什么放什么），冷冻但没冻硬的时候打泥（香肠有胶质感的关键），加玉米粒搅拌匀
4. 配料：冰水+盐+耗油+黑胡椒粉+糖+蜂蜜+味精+一点点红曲粉
5. 灌肠，上面的肉正好可以用完一整段肠衣（一包肠衣能做五六次）
6. 晾干，蒸 30 分钟，每根单独冷冻
前一天晚上从冷冻室拿到冷冷藏室，第二天一早放空气炸锅，170 度 3~4 分钟，里面弹牙外面美拉德反应正好，娃吃的开心极了
38 天前 回复了 lvyunyi 创建的主题 › 问与答 › 有个比较奇葩的需求，有熟悉家用摄像头的朋友吗，求一些建议 |
@dcncy 已经严重到脊柱变形 7° 了，当父母的意义就是提前帮孩子解决这些可能在未来发生的风险，顺其自然万一更严重了呢
40 天前 回复了 lvyunyi 创建的主题 › 问与答 › 有个比较奇葩的需求，有熟悉家用摄像头的朋友吗，求一些建议 |
谢谢大家，思路一下拓开了
42 天前 回复了 lvyunyi 创建的主题 › 职场话题 › [offer 选择]大家给点建议，是苟着还是换 |
@nanrenlei 没编制，非能源类.. 普通本科毕业也没关系，完全是因为早毕业吃了前几年的互联网红利，加上自己没有懈怠一直注意能力培养才能面过的..
42 天前 回复了 lvyunyi 创建的主题 › 职场话题 › [offer 选择]大家给点建议，是苟着还是换 |
@Emiii 社保缴纳基数高，公司有质量非常高的自助食堂，双休加班也不多，开发这边平均年龄 30+。
最开始不发的时候，大家都盼它能赶紧好起来
最开始不发的时候，大家都盼它能赶紧好起来
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